Bons baisers du Japon

Oh, merveilles de la nourriture japonaise... Si tu aimes la gastronomie du Pays du soleil levant, regarde ce film, réalisé par Daniel Klein et Mirra Fine et salive. Oh oui. Salive. Et admire, parce que c'est aussi très beau.

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Sushis exotiques

Le chef japonais Shoichi Uchiyama a créé des sushis aux insectes. C'est pour lui une alternative raisonnable à l'utilisation du poisson, notamment quant au goût et à l'apport de protéines; les insectes sont vus comme une ressource potentielle pour nourrir une population mondiale croissante.  Bon, je suis fan de sushis et je sais bien que les poissons d'eau salée sont en voie de disparition, mais faudrait quand même me payer cher pour ingérer ce genre de choses. Je préfère encore manger des sushis végétariens et trouver mes protéines ailleurs, merci!

Galerie d'image, source, via.

Publicité

Une publicité pour des sushis qui vous donne envie de manger de la salade en fait.

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De l'art d'utiliser des baguettes

Cliquez sur l'image pour la voir en grand. Via Sober in a nightclub, le 8 mars 2009

Le moment sushi du samedi

Comment faire quand on est à Tokyo et que l'on veut filmer un bar à sushis? Et bien, mettre la caméra sur le tapis roulant pardi! Un moment ultra zen. Je veux des sushis.

lost in a moment from dennis wheatley on Vimeo.

Via Unique daily, le 6 février 2009. Et si la musique vous plait, allez ici, et vous y trouverez en plus du morceau, une reprise éthérée de "God only knows".